100% خالص سیب کا جوس بلک میں مرتکز، کوئی اضافی چینی نہیں۔
پروڈکٹ کی معلومات
| پیداواری عمل | اس میں بنیادی طور پر خام مال کی پروسیسنگ، کرشنگ، جوس نکالنے، وضاحت، ارتکاز، نس بندی، اور بھرنے جیسے عمل شامل ہیں، جن میں انزیمیٹک ہائیڈولیسس، الٹرا فلٹریشن، اور کم درجہ حرارت کا ارتکاز کلیدی ہیں۔ |
| سامان کا مواد | سامان کے پرزے جو مواد کے ساتھ براہ راست رابطے میں آتے ہیں وہ عام طور پر فوڈ گریڈ SUS304 سٹینلیس سٹیل (austenitic کرومیم نکل سٹینلیس سٹیل) سے بنے ہوتے ہیں، جو سنکنرن مزاحم، صاف کرنے میں آسان اور فوڈ سیفٹی کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ |
| مصنوعات کے فوائد | سیب کے قدرتی ذائقے اور غذائی اجزاء (جیسے وٹامن سی) کو محفوظ رکھتے ہوئے، کمرے کے درجہ حرارت میں ارتکاز کرنے والی ٹیکنالوجی گرمی کے حساس اجزاء کو پہنچنے والے نقصان سے بچاتی ہے۔ کم توانائی کی کھپت؛ مستحکم معیار اور لمبی شیلف زندگی۔ |
| درخواست کے منظرنامے۔ | پھلوں کے رس کے مشروبات، دودھ کی مصنوعات، سینکا ہوا سامان، کینڈی، جیلی، صحت کی مصنوعات وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ قدرتی میٹھا اور ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر۔ |
| حل | الٹرا فلٹریشن کلریفیکیشن، نینو فلٹریشن ارتکاز، جراثیم سے پاک بڑے ٹینک اسٹوریج، اور ڈائنامک میمبرین ٹیکنالوجی جیسے ایڈوانسڈ سلوشنز کو ٹربائڈیٹی، براؤننگ اور سیڈیمنٹیشن جیسے مسائل سے نمٹنے کے لیے اپنایا جاتا ہے۔ |
| کلیدی پیرامیٹرز | رس کی پیداوار (تقریباً 65%-75%)، خام مال کی ٹھوس (10-12° Bx)، مرتکز جوس کا ارتکاز (عام طور پر 36-72° Bx)، پیداواری صلاحیت (10-2500 ٹن فی دن) وغیرہ۔ |
پیداواری عمل
خام مال کا انتخاب اور صفائی
اینیروبک ماحول میں کچلنا اور دبانا
انزیمیٹک ہائیڈرولیسس اور الٹرا فلٹریشن
کم درجہ حرارت کا ارتکاز
نس بندی اور ایسپٹک پیکیجنگ
● اعلیٰ معیار:
کم درجہ حرارت کا عمل متوازن میٹھے کھٹے پروفائل کے ساتھ سیب کے تازہ ذائقے اور قدرتی خوشبو کو برقرار رکھتا ہے۔
● اعلی غذائیت برقرار رکھنا:
وٹامنز اور دیگر غذائی اجزاء کے نقصان کو کم سے کم کرتے ہوئے، طویل عرصے تک اعلی درجہ حرارت کو گرم کرنے سے گریز کرتا ہے۔
● اقتصادی کارکردگی اور سہولت:
پانی کا کم مواد ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کے اخراجات کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔ کمرے کے درجہ حرارت پر برسوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
● درخواست کی لچک:
اختتامی مصنوعات کی ضروریات کے مطابق آسانی سے مختلف ارتکاز میں دوبارہ تشکیل دیا گیا۔
مرتکز سیب کا رس بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے:
پھلوں کا رس اور ذائقہ دار مشروبات
دہی، آئس کریم، کینڈی، سینکا ہوا سامان (مثلاً فلنگ)، جیلیاں، اور صحت سے متعلق مصنوعات
قدرتی میٹھا اور ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر
اس کی شفاف شکل کی وجہ سے صاف الکوحل والے مشروبات کے لیے ایک مثالی جزو